Idromele Reale Estivo

25,00 €
Tasse incluse

Ideale con salumi e formaggi erborinati ma anche pasticceria secca

***MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE*** SI ACCETTANO PRENOTAZIONI PER NOVEMBRE 2019

Pezzaura
  • 500 cc
Quantità
Non ci sono abbastanza prodotti in magazzino


  • Connessione Sicura, con protocollo HTTPS e sito GDPR Ready! Connessione Sicura, con protocollo HTTPS e sito GDPR Ready!
  • Spedizioni mediante corriere espresso, con comunicazione del tracking. Spedizioni mediante corriere espresso, con comunicazione del tracking.
  •  Diritto di recesso garantito per 14 giorni dal momento dell'acquisto! Diritto di recesso garantito per 14 giorni dal momento dell'acquisto!

Un prodotto che affonda le proprie radici nella storia d'amore fra le api e l'uomo, in passato chiamato IL NETTARE DEGLI DEI e celebrato come la più antica bevanda alcolica conosciuta. Abbiamo cercato, in modo molto fedele, di utilizzare una materia prima radicata nelle TERRE MATILDICHE FRA L'ANNO 1000 E 1200 D.C. , utilizzando soltanto nettari autoctoni della provincia di Reggio Emilia e scartando tutti quei mieli provenienti da fioriture, colture e piante che oggi si trovano qui, ma che sono state importate dall'uomo in un periodo successivo a quello del Regno di Matilde di Canossa. Reale non ha aggiunta di solfiti, la limpidezza viene raggiunta grazie ad un lungo processo di travasi e sedimentazioni. Un'impercettibile velatura o un lieve residuo sul fondo della bottiglia, saranno dunque segni di assoluta genuinità del prodotto.

Il contenuto alcolico viene esclusivamente originato spontaneamente dal lavoro dei lieviti durante il naturale processo di fermentazione. Il nostro NON È, E NON SARÀ MAI, un prodotto standard ed identico a se stesso, ma sempre differente a seconda dei miele utilizzati e dal tempo di invecchiamento.

IDROMELE REALE ESTIVO

• COLORE: Ambrato • MIELE: Millefiori estivo • PROFUMO: elegante al naso, si percepiscono note leggere di castagno e quercia, di tannino,  di mandorla tostata • SAPORE: il gusto è avvolgente , leggermente dolce con sentori di cacao, di caramello, di uva passita. La lunghissima persistenza regala un evoluzione al palato di aromi secondari e terziari, che accompagnano e cullano l'assaggiatore in questa esperienza degustativa • ABBIANMENTI: tagliere di salumi importanti con formaggi erborinati e stagionati. Eccellente come bevanda da meditazione o accompagnato ad un buon sigaro • BICCHIERE: Calice ampio • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 - 15 °C 


IDROMELE_EST

16 altri prodotti della stessa categoria:

Biscotti allo zafferano - Chef Bruno Cingolani

7,90 €

Biscotti allo zafferano con FARINA DI RISO di Bruno Cingolani lo "CHEF DELLA NATURA", guidato da una filosofia che parte dalla conoscenza profonda della terra e dell’origine delle materie prime che utilizza e combina per esaltare il sapore e proprietà nutritive delle sue creazioni.

Idromele Reale Primaverile

22,00 €
Aggiungi al carrello

Ideale con pasticceria secca

***MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE*** SI ACCETTANO PRENOTAZIONI PER NOVEMBRE 2019

Colomba da Pasticceria con pasta madre

29,00 €
Aggiungi al carrello

Colomba da pasticceria da 1 kg  con pasta madre in purezza e miele FLOS nell'impasto. VARI GUSTI: classica, classica senza frutta, frutti di bosco, cioccolato, ananas e limone, caffè e cioccolato bianco.

*SOLO SU PRENOTAZIONE NEL PERIODO PASQUALE*

OROZAFFIRO - Panettone con gelè di miele allo zafferano

35,00 €

Con perle di miele di acacia/zafferano e pasta madre MP

*********DATA DI CONSEGNA DA STABILIRE*********

(consegna prevista entro e non oltre il 23 dicembre per ordini pervenuti entro il 5 DICEMBRE)

PANETTONE OROZAFFIRO confezione da 1/2 kg ordinabile via mail con consegna solo in azienda.

Nocciolino

9,00 €

CREMA SPALMABILE con miele di ACACIA e PASTA di NOCCIOLE senza addensanti e conservanti.