Idromele

Idromele

Un prodotto che affonda le proprie radici nella storia d'amore fra le api e l'uomo, celebrato come la più antica bevanda alcolica conosciuta. Abbiamo cercato, in modo molto fedele, di utilizzare una materia prima radicata nelle TERRE MATILDICHE FRA L'ANNO 1000 E 1200 D.C. , utilizzando soltanto nettari autoctoni della provincia di Reggio Emilia e scartando tutti quei mieli provenienti da fioriture, colture e piante che oggi si trovano qui, ma che sono state importate dall'uomo in un...