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Miele

Le nostre famiglie di api vivono in ARNIE di abete non trattato ed assemblate senza uso di collanti ma con chiodi e viti, le vernici utilizzate non sono tossiche ma a base d'acqua.

Riutilizziamo la nostra CERA per i favi in modo da essere certi della qualità e della provenienza stessa.

Preleviamo mediamente il 15% del miele totale prodotto e non estraiamo quello del nido, ma esclusivamente quello stipato negli appositi melari. 

L'utilizzo del FUMO è ridotto al minimo e molto spesso non è utilizzato per non alterare le qualità organolettiche del miele che, assieme alla cera, assorbe sensibilmente sia odori che sapori.

Tutti i procedimenti di lavorazioni sono svolti NEL PIENO RISPETTO DELL'APE e DELL'AMBIENTE che ci circonda.

Miele

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  • Prezzo: 3,00 € - 6,00 €

Miele di Rovo

4,50 €
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Sapore deciso e aromatico con retrogusto leggermente acidulo

Acacia e Nocciole Intere

5,50 €
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Miele di acacia e nocciole intere piemontesi tostate a legna

al momento disponibile con scadenza 30/11/2019