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Specialità

•ZAFFIRO miele di acacia e zafferano. 

Lo zafferano, riposando per CIRCA 60 GIORNI in infusione a freddo nel nostro miele di acacia, dona a quest'ultimo caratteri unici ed inimitabili.

Gli aromi della spezia e del miele si fondono tra loro senza mai predominare uno sull'altro, MANTENENDO EQUILIBRIO DI GUSTO E DI PROFUMI.

Il risultato è un elegante colore ambrato che ne completa la straordinaria esperienza sensoriale.

•ZAFFIRO BARRIQUE

Nasce da un processo di affinamento di 9 mesi in BARRIQUE DI ROVERE.

Gli aromi più intensi dei tannini del legno e dello zafferano in infusione, vengono esaltati da una tecnica simile al batonnage.

•IDROMELE REALE

Un prodotto che affonda le proprie radici nella storia d'amore fra le api e l'uomo, celebrato come la più antica bevanda alcolica conosciuta. 

Dall’unione del nostro miele di Acacia con la classica NOCCIOLA TONDA GENTILE TRILOBATA PIEMONTESE (IGP) tostata a legna, sono nati due nuovi prodotti.

ACACIA E NOCCIOLE INTER Nocciole immerse in miele di acacia.

NOCCIOLINO Crema spalmabile ottenuta con il miele di Acacia e pasta di nocciole, senza addensanti e conservanti.

Dalla collaborazione con professionisti in ambito erboristico, nasce l'idea di una linea di prodotti dedicata al benessere fisico:

MIRTILLINO miele e succo fresco di mirtillo.

MIELE ALLO ZENZERO miele, zenzero e  limone.

Specialità

Acacia e Nocciole Intere

5,50 €

Miele di acacia e nocciole intere piemontesi tostate a legna

al momento disponibile con scadenza 30/11/2019

Idromele Reale Primaverile

22,00 €
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Ideale con pasticceria secca

***MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE*** SI ACCETTANO PRENOTAZIONI PER NOVEMBRE 2019

Colomba da Pasticceria con pasta madre

29,00 €
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Colomba da pasticceria da 1 kg  con pasta madre in purezza e miele FLOS nell'impasto. VARI GUSTI: classica, classica senza frutta, frutti di bosco, cioccolato, ananas e limone, caffè e cioccolato bianco.

*SOLO SU PRENOTAZIONE NEL PERIODO PASQUALE*

Idromele Reale Estivo

25,00 €
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Ideale con salumi e formaggi erborinati ma anche pasticceria secca

***MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE*** SI ACCETTANO PRENOTAZIONI PER NOVEMBRE 2019

Nocciolino

8,50 €

CREMA SPALMABILE con miele di ACACIA e PASTA di NOCCIOLE senza addensanti e conservanti.

al momento disponibile con scadenza 30/11/2019